自从餐饮市场中有了粗粮米粉,那么就让很多味蕾挑剔的消费者也很喜欢吃。也让不少的投资者特别的想要开店,于都粗粮米粉公司的米粉哪个牌子的好?才是特别受欢迎的美食品牌,它的美食味道很正宗,也相对来说很便宜,是一个值得加盟的品牌。
什锦炒粗粮米粉:
原料:粗粮米粉100g、鸡蛋1个、酱油1勺、蚝油1勺、胡椒粉0.5勺、胡萝卜 / 黄瓜 / 洋葱 / 午餐肉适量。
做法:
1、粗粮米粉放入锅中煮熟。2、煮好后放入凉水中过冷水。3、捞出沥干水份备用。4、鸡蛋打散摊成饼。5、和洋葱、胡萝卜、黄瓜、午餐肉一起切成丝。6、锅中倒入适量油,放入洋葱爆香。7、放入胡萝卜丝翻炒片刻。8、在放入午餐肉,翻炒均匀。9、填入少量水,加入蚝油、酱油和胡椒粉翻炒均匀。10、倒入粗粮米粉翻炒均匀。11、倒入黄瓜丝和鸡蛋丝。12、翻炒均匀关火即可。