通心粉是一种常见的食材,在超市看到长相可爱的通心粉,欣然带回家后又不知道怎么做才好吃?下面通心粉厂家菜谱可能会帮你拯救家里的通心粉!
一、需要准备
南瓜(去皮、去籽、切成3厘米的立方块);1勺植物油;适量盐;适量新鲜的黑胡椒粉;300克通心粉;50克奶酪;2大捧鲜嫩的芝麻菜;适量松子。
二、做法
1.烤箱加热至218℃,在烤盘上放一张烤盘纸;
2.将南瓜块放在大碗中,淋上植物油,确保每块南瓜都均匀粘上了植物油。将南瓜块摆放在烤盘上;
3.将南瓜放入烤箱中,烤20至25分钟。在中间的时间点将南瓜上下翻转,再放入烤箱中继续烤,确保南瓜烤熟,里面变软;
4.在烤南瓜的时间段中,在汤锅中加水,加入适量食盐,将水煮沸;
5.将通心粉加入沸水中,待通心粉煮筋道,从锅中盛出1杯水,放在一旁备用;
6.将通心粉滤出,锅中剩余的水倒掉。将通心粉再加入锅中,将备用的水加入锅中。马上在锅中加入奶酪,直到奶酪融化,并包裹在几乎所有通心粉上;
7.在锅中加入芝麻菜、松子、烤南瓜和适量黑胡椒,搅拌均匀即可。