通心粉厂家的做法步骤:
1. 先把材料准备好,青瓜和午餐肉切成小条状。
2. 烧一锅开水,水开了把通心粉(空心粉)放进锅里煮,煮10-15分钟后试一下空心粉够软了就可以捞起,捞起后要过冷水,过完冷水后就把通心粉(空心粉)捞起来。
3. 炒配菜,把午餐肉炒一下,然后把鸡蛋也煎了,然后用铲子把蛋分成小块,青瓜也炒一下,记得炒青瓜的时候要放一点点盐,然后三样配菜和葱倒在一起乱炒。
4. 后一步就是炒空心粉喇,放少许油烧热,通心粉(空心粉)倒进锅里翻炒一下,一会就把问第三步骤炒配的配菜倒进去.这时候一并把番茄酱倒进去(番茄酱的量可以根据个人的喜好进行多放或少放哦),再放一点点酱油,再次翻炒一下就可以出锅喇!答香喷喷又美味的早餐就做出来喇!
5. 如果喜欢更爽口的亲们,可以在吃前放稍许的冰水哦这样吃起来更可口哦.(但这要根据个人的肠胃哦)!
现在的通心粉已经不再像以前的普通的通心粉了,以前的通心粉做法单一,只有一到两的口味,但是现在的通心粉通过各种技术,在里面添加了许多其他的原料,比如加进了一些粗粮和一些蔬菜,例如:胡萝卜、淮山等有机的植物。